さんまの塩焼き　みざんをのせて

旬の素材のおいしさが存分に味わえます。

サンマの塩焼き

材料

生さんま ・・・・１尾

食塩 ・・・・・・少々

『みざん』 ・・・５ｇ

大根おろし ・・・２０ｇ

すだち ・・・・・１／２コ

作り方

①さんまに塩をふって焼く。

②さんま１尾にみざん５ｇ程度のせます。大根おろしやすだちはお好みで。

アドバイス

『みざん』をたっぷり使ってお醤油を使わずにお召し上がり下さい。