甘酒明太子パテ

甘酒の甘みで明太子の辛さがマイルドになり、食べやすくなります。

明太子パテ

材料

フランスパン ・・・・・・適宜 （又は　食パン）

【甘酒明太子マヨソース】

辛子明太子 ・・・・・・・１腹（約８０g）

マヨネーズ ・・・・・・・大さじ２

甘酒 ・・・・・・・・・・大さじ１

作り方

①パンを焼く。

②【甘酒明太子マヨソースを作る。】明太子をばらし、マヨネーズと甘酒を混ぜる。

③パンにつけてお召し上がり下さい。

アドバイス

甘酒明太子マヨソースは、パンを焼く前に塗ってから焼いても美味しく召し上がれます。