メンマと豚バラ肉の旨みがきいたチャーハンです。
![メンマチャーハン](https://www.bunsen-kk.co.jp/wp-content/uploads/2018/05/48a7effcc3fe343a937acabf0a30fae5.jpg)
メンマチャーハン
材料(1人分)
ごはん・・・・・・・250g
豚ばら肉・・・・・・50g
卵・・・・・・・・・1コ
『うま味メンマ』・・1袋
青ねぎ・・・・・・・5g
鶏がらスープの素・・・・小さじ1
塩 小さじ・・・・・・1/6
こしょう・・・・・・少々
ごま油・・・・・・・小さじ1
作り方
①豚バラ肉は、2cm幅に切る。
②フライパンにサラダ油をうすく塗って熱し、
①を入れて炒めて色が変わったら、溶き卵を加えて加熱し、大きく混ぜて半熟のうちにご飯を加えて炒める。
③ごま油、青ねぎを加えて軽く炒める。
④鶏がらスープの素、塩、こしょう、『うま味メンマ』1袋を加えて炒める。
⑤器に盛り付ける。
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