みざんが味の決め手！うなぎのネバネバ丼
鰻にオクラ、長いものネバネバ食材で栄養満点。
土用の丑の日に、夏バテの季節に。
材料（2人分）
鰻の蒲焼き・・・・・1／2尾
ごはん・・・・・・・丼ぶり2杯分
オクラ・・・・・・・3本
長いも・・・・・・・150g
みざん・・・・・・・小さじ2
作り方
①オクラを湯がいて小口切りにする。
②長いもを千切りにする。
③鰻の蒲焼きを1cm幅に切る。
④器にごはんを入れ、鰻、オクラ、長いも、みざんをご飯の上にトッピングする。
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- みざん
