スティック野菜につけたり、ごはんにのせてどうぞ。

おすすめの野菜はパプリカとセロリです。

食べた時にたくあんが食感のアクセントになります。

白ごはんの上にのせて

白ごはんの上にのせて

スティック野菜にのせて

スティック野菜にのせて

豆腐にのせて

豆腐にのせて

材料

たくあん漬け ・・・・・・40g

梅干し(果肉) ・・・・・10g

かつお削りぶし ・・・・・適量

『もろキュウ花も』・・・40g

作り方

①たくあん漬けを粗みじん切りにする。

②梅干しは種を取り除き、梅肉を潰す。

③すべての材料を混ぜ合せる。

アドバイス

かつお節を加えることで甘味がアップします。