和え物

和え物

ほうれん草のたくあん風おかか和え

ほうれん草和え

ゆでたほうれん草に混ぜるだけ

お好みで、ちりめんじゃこやもみ海苔を入れて

材料

ほうれん草 １束・・・・・・（３００ｇ）

『たくあん風おかか』・・・・５０ｇ

しょうゆ・・・・・・・・・・小さじ１

作り方

①ほうれん草を洗い、沸騰水に塩少々（分量外）を入れてゆで、水にとって冷ます。水気をしぼって３ｃｍ長さに切り、さらに水気をしぼる。

②ボールに、ほうれん草、『たくあん風おかか』、しょうゆを入れて和える。

③器に盛りつける。

小松菜のたくあん風おかか和え

小松菜和え

ゆでた小松菜に混ぜるだけ

お好みで、ちりめんじゃこやもみ海苔を入れて

材料

小松菜 １束・・・・・・・・・（３００ｇ）

『たくあん風おかか』・・・・・５０ｇ

しょうゆ・・・・・・・・・・・小さじ１

作り方

①小松菜を洗い、沸騰水に塩少々（分量外）を入れてゆで、水にとって冷ます。水気をしぼって３ｃｍ長さに切り、さらに水気をしぼる。

②ボールに、小松菜、『たくあん風おかか』、しょうゆを入れて和える。

③器に盛りつける。