お漬け物塩っぺセロリの漬物

お漬け物塩っぺセロリ

材料

セロリ（茎の部分）・・・ １５０ｇ

【漬け液】

●食塩 小さじ・・・・・・・１／２

●砂糖 ・・・・・・・・・・小さじ１

●酢 ・・・・・・・・・・・小さじ１

●『お漬物塩っぺ』 ・・・・３ｇ

●輪切り唐辛子 ・・・・・・少々

作り方

①セロリの筋を取り、１口大の斜め切りにする。

②ポリ袋に【漬け液】の調味料を入れて混ぜ、①を入れる。手で揉んで、調味料を全体に行き渡ったら、袋の空気を抜いて閉じる。

③冷蔵庫に入れて３０分以上置いてからお召し上がり下さい。