こんぶとおかかのうまみが効いた和風パスタです。
こんぶおかか和風パスタ
こんぶおかか和風パスタ
材料（１人分）
スパゲティ１.６ｍｍ（乾）・・・１００ｇ
水・・・・・・・・・・・・・・１０００ｍｌ
食塩・・・・・・・・・・・・・小さじ１
オリーブ油・・・・・・・・・・大さじ１
ベーコン・・・・・・・・・・・２０ｇ
『こんぶおかか』・・・・・・・２５ｇ
青じそ・・・・・・・・・・・・３枚
作り方
①鍋に水を入れて沸騰したら塩を入れ、スパゲティを規定時間ゆでる。
②ベーコンは粗みじん切りにする。
③フライパンにオリーブ油を入れて熱し、ベーコンを炒める。①のゆでたスパゲティと『こんぶおかか』、スパゲティのゆがき水大さじ１を加えて炒め合わせる。
④器に盛り付け、青じそを千切りにしてトッピングする。
