お湯(又はお茶)を注ぐだけで、角切り塩ふき昆布のうま味が染み出たお茶漬けに。 見た目も上品な角切り塩ふき昆布は、贅沢にうにをのせたお茶漬けにも映えます。
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角切り塩っぺのうに茶漬け
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角切り塩っぺのうに茶漬け
材料 1人分
ごはん・・・・・・・・・・150g
『角切り塩ふき昆布』・・・3枚
うに(刺身用)・・・・・・10g
きざみのり・・・・・・・・適宜
わさび・・・・・・・・・・お好みで
お湯(又はお茶)・・・・・120ml
作り方
①茶碗にごはんをよそい、『角切り塩ふき昆布』、うに、きざみのり、三つ葉、わさびを添える。
②お湯を注ぎ入れる。