海苔が香るライスバーガー

アラ！海苔が香るライスバーガー

香りのよいのりつくだ煮アラ！と、香ばしいゴマが相性抜群。あさご飯やランチにも。

材料　(2人前）

《ライスバンズ》

ご飯・・・・・・・・お茶碗2杯分

アラ！・・・・・・・大さじ2

片栗粉・・・・・・・大さじ1

ごま・・・・・・・・大さじ1

ごま油・・・・・・・適量

《具》

鶏もも肉・・・・・・100ｇ×2枚

レタス・・・・・・・1枚

アラ！・・・・・・・大さじ１

マヨネーズ・・・・・大さじ１

作り方

①アラ！、片栗粉、ごまを混ぜてそこにご飯を入れてよく混ぜる。

②①を丸く平らに形づくる。このとき、崩れないようにしっかり固める。

③フライパンを温めてごま油をひき、②を焼く。軽く焦げ目がついたらひっくり返し、もう片面も同様に焼き、

軽く焦げ目がついたら皿にあげてライスバンズの完成。

④鶏モモ肉に塩コショウをしてフライパンで焼く。

⑤アラ！とマヨネーズを混ぜてたれを作る。

⑥ライスバンズに食べやすい大きさにちぎったレタス、焼いた鶏モモ肉を順にのせ、鶏モモ肉に⑤のたれをぬり、最後にライスバンズではさんで完成。

♪　おいしくなるコツ　♪

きんぴらを一緒にはさんでも◎