砂糖を使わず、甘酒『むちゃン』を入れて優しい甘さのミルクセーキです。
![ミルクセーキ](https://www.bunsen-kk.co.jp/wp-content/uploads/2017/05/d9627d4abbfa3a9e038c932da7d5ad3a.jpg)
ミルクセーキ
材料
卵黄・・・・・・・・・・ 1個
甘酒『むちゃン』 ・・・・大さじ2~3
牛乳(又は、豆乳)・・・ 150ml
バニラエッセンス ・・・・少々
作り方
①卵黄、甘酒『むちゃン』、牛乳、バニラエッセンスをミキサーに入れて攪拌する。
②お好みでグラスに氷を浮かべてどうぞ。
アドバイス
ミキサーにかけるので甘酒の粒感が無くなり、サラッと飲みやすくなります。 新鮮な卵を使って作って下さい。
- クリーミー甘酒むちゃン