ハロウィーンのかわいいパンプキンスイーツ
塩っぺスィートパンプキン
塩っぺスィートパンプキン
材料
かぼちゃ・・・・・・・・５００ｇ
無塩バター・・・・・・・５０ｇ
砂糖・・・・・・・・・・３０～５０ｇ
牛乳・・・・・・・・・・小さじ２～６
『塩っぺ』・・・・・・・６ｇ
卵黄・・・・・・・・・・１コ
作り方
①塩っぺをみじん切りにする。
②かぼちゃを適当な大きさに切る。耐熱ボウルに入れてラップをし、電子レンジで６００ｗで４分程度加熱する。竹串がスッと刺さるまで。
③かぼちゃに火が通ったら、皮を取り除いて潰し、熱いうちにバター、砂糖、牛乳、『塩っぺ』を加えてよく練り混ぜる。（かぼちゃは後で飾りに使うので取っておきます。）
④丸く形を作り、竹串で線を入れてかぼちゃの形を作る。かぼちゃの皮を細く切ったり、△に切って丸めたかぼちゃにつける。
⑤表面に卵黄を塗って、オーブンで２００℃５分程度焼く。（又は、オーブントースターで焼き色がつくまで（約１５分）焼く。）
ポイント
牛乳の量は、入れてややしっとりとなる程度が目安です。 その日のかぼちゃによって調整して下さい。
スィートパンプキンでハロウィン
スィートパンプキンでハロウィン
