豚の生姜焼き

生姜と『みざん』で、ご飯が進みます。

豚の生姜焼き

材料

豚ロース・・・・・２００ｇ

☆生姜・・・・・・２０ｇ

☆醤油・・・・・・大さじ１

★みりん・・・・・大さじ３

★醤油・・・・・・大さじ２

★砂糖・・・・・・小さじ２

★みざん・・・・・大さじ1／2

サラダ油・・・・・適量

作り方

①豚ロースに☆で下味をつけて、約１０分間漬け込む。

②熱したフライパンにサラダ油えお入れ、①を焼く。

③軽く焼き目がついたら★を加え、煮絡める。