牛肉と細切り人参と一緒に炒めるだけで、とても簡単においしく仕上がります。
牛肉の旨味と『ごぼうおかか』がよく合います。

牛肉入りきんぴら

牛肉入りきんぴら
材料 (1~2人分)
牛肉(こま切れ)・・・60g
人参・・・・・・・・・1/2本(約60g)
ごま油・・・・・・・・小さじ1
『ごぼうおかか』・・・大さじ2(約28g)
作り方
①人参は、細切りにします。
②フライパンに牛肉を入れて炒めます。
ごま油と人参を加えて、人参がしんなりするまで炒めます。『ごぼうおかか』を加えて絡めます。