鶏肉と『ごぼうおかか』で、手軽に炊き込みご飯が作れます。
鶏ごぼう炊き込みご飯（三つ葉）
鶏ごぼう炊き込みご飯（青ねぎ）
材料（２～３人分）
米・・・・・・・・・・・・・２合
水・・・・・・・・・・・・・４００ｍｌ
『ごぼうおかか』・・・・・・７０ｇ
食塩・・・・・・・・・・・・小さじ１/２ （約３ｇ）
鶏肉（もも肉又はむね肉）・・１５０ｇ
［飾り］
青ねぎ又は三つ葉・・・・・・お好みで
作り方
①洗米し、水を切ります。
②炊飯器の内釜に、米、水、『ごぼうおかか』、食塩を入れてよく混ぜます。
③鶏肉を５ｇ程度の大きさに切って、②に加えます。
④炊飯器のスイッチを押します。炊き上がったら軽く混ぜます。
⑤茶碗によそい、お好みで青ねぎまたは三つ葉をのせます。
