さっぱりとした明太子パスタです。
ピリッと辛い明太子とプレミアムアラ！の相性は抜群です。
大根おろしと青じそをのせてさっぱりと頂きます。
プレミアムアラ！明太子パスタ
材料（１人分）
スパゲッティ・・・・・・・１００ｇ
水・・・・・・・・・・・・１Ｌ
食塩・・・・・・・・・・・小さじ１
［トッピング具材］
『プレミアムアラ！』・・・大さじ１・１／２
大根おろし・・・・・・・・大さじ１
レモン汁・・・・・・・・・少々
青じそ・・・・・・・・・・３枚
【明太子ソース】
明太子・・・・・・・・・・４０ｇ
マヨネーズ・・・・・・・・大さじ１
バター・・・・・・・・・・１０ｇ
作り方
①青じそは、千切りにする。
②ボウルに明太子とマヨネーズを入れて混ぜ合わせます。バターは常温にもどしてボウルに入れておく。
③スパゲッティは、鍋に水を沸かし食塩を入れて規定通りゆでる。
④ゆで上がったらお湯を切り、すぐに②に入れてよく混ぜ合わせる。
⑤器に盛り付け、『プレミアムアラ！』、大根おろし、①をトッピングし、レモン汁少々をかける。
⑥トッピングした具材を混ぜ合わせながらお召し上がり下さい。
