小粒昆布豆を卵に混ぜて焼き上げます。

小粒昆布豆玉子焼き

小粒昆布豆玉子焼き

材料(1~2人分)

卵・・・・・・・・2コ

『小粒昆布豆』・・40g

水・・・・・・・・大さじ1/2

白だし・・・・・・小さじ1/2

サラダ油・・・・・適量

 

作り方

①卵を割りほぐし、水、『小粒昆布豆』、白だしを加えて混ぜます。

②玉子焼き器にサラダ油をしいて熱し、卵液を3回に分けて焼いて巻きます。

③適当なサイズに切り分けて皿に盛りつけます。