塩っぺのきゅうり和え

きゅうり和え

材料 
きゅうり・・・・・・１本（８０ｇ）
人参（あれば）・・・ 少々

『塩っぺ』・・・・・５ｇ

作り方 
①きゅうりは乱切りにする。
②人参は千切りにする。
③ポリ袋にきゅうり、人参、『塩っぺ』を入れてよくもみ込む

おいしくなるコツ
ポリ袋に入れて混ぜるだけなので、洗い物も減って片付けが楽です。
仕上げにごま油を入れて和えるとさらにおいしく頂けます。