鮭ごはん

山椒の風味が鮭のうま味をよりいっそう引き立てます。

鮭ごはん

材料（2〜3人分）

お米・・・・・・2合

みざん・・・・・1袋

生鮭（又はサーモン切り身）・・・・・・1〜2切

 作り方

①炊飯器に洗ったお米と材料をすべて入れます。

②2合の目盛りまで水を入れて炊飯します。

③炊きあがったら、鮭の骨をとり、全体を軽く混ぜてできあがり。

※お好みでゆずやすだちの皮をちらしてください。