『うま味しいたけ』のたぬきおにぎり

椎茸の旨みたっぷりの『うま味しいたけ』の液が染みこんだ天かすを使ったおにぎりです。

しいたけおにぎり

材料（２個分）

白ごはん・・・・・・・２００ｇ

（具材）

『うま味しいたけ』・・１/３袋

天かす ・・・・・・・・２０ｇ

刻みねぎ ・・・・・・・１０ｇ

めんつゆ（２倍濃縮） ・・小さじ２

焼き海苔 ・・・・・・・１枚を半分に切る

作り方

①天かす、『うま味しいたけ』（袋の中の汁も１/３入れる）、青ねぎ、めんつゆをよく混ぜる。

②ごはんの中に①を入れてにぎり、焼き海苔で包む。

アドバイス

天かすと『うま味しいたけ』が、おにぎりによく合います。