甘酒のミルクセーキ

砂糖を使わず、甘酒『むちゃン』を入れて優しい甘さのミルクセーキです。

ミルクセーキ

材料

卵黄・・・・・・・・・・ １個

甘酒『むちゃン』 ・・・・大さじ２～３

牛乳（又は、豆乳）・・・ １５０ｍｌ

バニラエッセンス ・・・・少々

作り方

①卵黄、甘酒『むちゃン』、牛乳、バニラエッセンスをミキサーに入れて攪拌する。

②お好みでグラスに氷を浮かべてどうぞ。

アドバイス

ミキサーにかけるので甘酒の粒感が無くなり、サラッと飲みやすくなります。 新鮮な卵を使って作って下さい。