播磨佃煮
穏やかな瀬戸の海に注ぐ清流、気候温暖で豊かな播磨平野。古来播磨には数々の美味が生まれて、上方の粋人たちに喜ばれてきました。この「播磨佃煮」もその一つ。播磨をはじめ、各地から選りすぐった海の幸、山の幸を、本場の淡口醤油でじっくり丁寧に煮上げた佃煮の逸品です。歴史に彩られた播磨ならではの味を心ゆくまでにご堪能ください。
竹之助シリーズ
昔なつかしい竹の皮包みの播磨の美味。
ハリ－30 3,000円 (税込3,240)
（竹の皮包み）
・しいたけ昆布（大） ・あじ蕗（大）
・海苔つくだに ・花もろみ
・五目豆 ・播磨いかなご
ハリ－50 5,000円 (税込5,400)
（竹の皮包み）
・椎茸うま煮 ・しそ昆布
・深山わらび ・花もろみ
・ちりめん山椒 ・きのこ煮
・海苔つくだに ・あじ蕗
・播磨いかなご
